Çitlekçi Ankara Genel Merkezi Markanın yönetim, operasyon, stratejik planlama ve kurumsal koordinasyon süreçlerinin yürütüldüğü merkezdir. Türkiye genelindeki mağaza yapılanması, dijital satış kanalları ve büyüme stratejileri, müşteri memnuniyeti ve sürdürülebilir gelişim odağıyla Ankara Genel Merkezi tarafından yönetilmektedir.

Hakkımızda

Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş perakende zincir markası Çitlekçi, 1995 yılından bu yana gıda sektöründe kalitesini ve güvenilirliğini kanıtlamış bir markadır. Tunçlar Yatırım Holding çatısı altında kurulan Çitlekçi, kurulduğu günden bugüne sektörün en köklü ve güvenilir markalarından biri olmayı başarmıştır. Bugün Türkiye’nin birçok ilinde bulunan mağazalarıyla hizmet veren Çitlekçi, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutarak hem fiziksel mağazalarında hem de dijital platformlarında en çok tercih edilen öncü markalardan biri olmayı sürdürmektedir.

Perakende Sektöründe Yenilikçi Bir Konsept: Çitlekçi Konsept Mağazaları

2011 yılında perakende sektörüne güçlü bir giriş yapan Çitlekçi, kuruyemiş alışverişini bir yaşam tarzına dönüştürerek sektöre yeni bir soluk getirmiştir. Tüketicilerine yalnızca kaliteli kuruyemiş ürünleri sunmakla kalmamış, aynı zamanda her mağazasında keyifli bir alışveriş deneyimi sunarak alışverişi daha eğlenceli ve konforlu hâle getirmiştir. Zengin ürün çeşitliliği, ferah tasarımı ve modern mağaza konsepti, Çitlekçi’nin fark yaratan özellikleri arasında yer almaktadır. Bugün Türkiye’nin çeşitli illerinde bulunan mağazalarıyla sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık arayan tüketicilerin tercih ettiği markalardan biri olan Çitlekçi, yılda ortalama 32 milyon ziyaretçi ağırlayarak kuruyemiş perakende sektörünün önde gelen firmaları arasında yer almaktadır.

Dijital Dönüşüm ve Online Mağazacılık: www.citlekci.com.tr

Çitlekçi, yalnızca fiziki mağazalarla sınırlı kalmayıp, e-ticaret sitesi www.citlekci.com.tr’yi açarak online satış kanalını kurmuştur. Bu sayede, kuruyemiş sektöründeki en büyük e-ticaret platformlarından biri hâline gelmiştir. E-ticaret sitesi, hem yerel hem de uluslararası pazarda, Çitlekçi'nin kaliteli ve taze ürünlerini müşterilerine hızlı ve güvenli bir şekilde ulaştırmaktadır.

Kırıkkale Ayçekirdeği Entegre Tesisi

Çitlekçi, 1995 yılından bu yana tüketicilerine taze, kaliteli ve güvenilir ürünler sunma anlayışıyla kuruyemiş sektöründe istikrarlı bir büyüme göstermiştir. Markanın gelişimindeki en önemli dönüm noktalarından biri ise, 2011 yılında yatırımına başlanarak 2012 yılında faaliyete geçen Kırıkkale Ayçekirdeği Entegre Tesisi olmuştur.

Türkiye'nin tam merkezinde, Ankara-Samsun karayolu üzerinde stratejik bir konumda yer alan tesisimiz; güçlü lojistik altyapısıyla hem ham madde tedarik süreçlerinde hem de ülke geneline gerçekleştirilen sevkiyatlarda önemli operasyonel avantaj sağlamaktadır. Merkezî konumu sayesinde ürünlerimiz, Türkiye'nin dört bir yanına hızlı, güvenilir ve verimli bir şekilde ulaştırılmaktadır.

22.831 m² alan üzerine kurulu olan tesisimiz, 13.103 m² kapalı üretim alanına sahiptir. İki vardiyalı çalışma koşulu ile faaliyet gösteren fabrikamız, yıllık 45.600 ton toplam işleme kapasitesiyle sektörün en güçlü üretim merkezlerinden biri olarak hizmet vermektedir.

Üretim süreçlerimizde;

24.000 ton/yıl ön eleme, 12.000 ton/yıl boylama ve 9.600 ton/yıl renk ayırma işlemleri, ileri teknolojiye sahip otomasyon sistemleriyle yüksek hassasiyetle gerçekleştirilmektedir. Ayçekirdeği; eleme, sınıflandırma ve boylama aşamalarından geçirilerek kalite standartlarına uygun şekilde işlenmekte ve paketleme süreçlerine hazırlanmaktadır.

Kurulduğu günden bu yana sahip olduğu teknolojik altyapı ve üretim kapasitesiyle Türkiye'nin en ileri teknolojiye sahip ayçekirdeği entegre tesislerinden biri olan Kırıkkale Fabrikamız, Çitlekçi'nin kalite, sürdürülebilirlik ve inovasyon odaklı üretim anlayışının en güçlü temsilcilerinden biridir.

Bu yatırım, yalnızca şirketimizin üretim kapasitesini artırmakla kalmamış; kuruyemiş sektöründeki rekabet anlayışını da yeniden şekillendirerek Çitlekçi'nin yenilikçi vizyonunu ortaya koymuştur. Bugün tesisimiz, modern üretim teknolojisi, yüksek kalite standartları ve stratejik lojistik avantajıyla hem yurt içi hem de uluslararası pazarlara güvenilir üretim gücü sunmaya devam etmektedir.

Çitlekçi’nin Başarı Sırrı

Çitlekçi'nin başarısının arkasında yatan en önemli faktör, kaliteyi ve müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutmasıdır. Hem fiziksel mağazalarında hem de e-ticaret platformlarında yenilikçi bir alışveriş deneyimi sunmayı başarmıştır. Mağazalarındaki ferah tasarım, geniş ürün çeşitliliği ve yüksek kaliteli ürünler, Çitlekçi’yi rakiplerinden ayıran başlıca unsurlardır. Çitlekçi mağazalarını franchise vermeden, kendi öz kaynaklarıyla mağaza açma ve işletme modelini uyguluyor. Bu sayede şirket, markanın kalitesini ve müşteri deneyimini doğrudan kontrol etme imkânı buluyor. Çitlekçi mağazalarında ürünlerin tazeliği ve çeşitliliği kadar, üretim sürecinde de doğaya saygılı bir yaklaşımı benimsiyor. Her mağaza, bir kuruyemiş fabrikası gibi çalışarak ürünlerin aynı gün kavrulmasını sağlıyor. Çitlekçi bu yöntem ile enerji ve kaynakların verimli kullanımını desteklerken, müşterilere de en taze ürünleri sunuyor.

Çitlekçi’nin İnsan Kaynakları ve İstihdama Katkısı

Günümüzde, 1200’ü aşkın çalışanı ile Çitlekçi, büyümeye ve sektördeki liderliğini pekiştirmeye devam etmektedir. Yüksek kaliteli ürünler ve güvenilir hizmetin ardındaki en büyük güç, gelişmiş insan kaynakları yönetimi ve mükemmeliyetçi hizmet anlayışına sahip bir ekip oluşturmaktadır. Çitlekçi, her bir çalışanının katkısıyla kuruyemiş sektöründe yalnızca kaliteyi değil, aynı zamanda sürdürülebilir yenilikçi bir yaklaşımı da benimsemektedir.

Gelecek Vizyonu

Çitlekçi, üreten bir Türkiye olmak adına payına düşen neyse yerine getirme anlayışındadır. Çitlekçi markası ile kısa vadede Türkiye'nin dört bir yanında konsept mağazalarımızla tüketiciye ulaşmayı hedefliyoruz. Yeşil dönüşüm ve sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarımızı gelecek vizyonumuzla entegre ediyoruz. Uzun vadeli hedeflerimiz arasında, enerji verimliliğinin artırılması ve çevreye duyarlı üretim yöntemlerinin geliştirilmesi de yer alıyor. Bu sayede, hem şirket içinde hem de sektör genelinde yeşil dönüşümün önünün açılmasını hedefliyoruz. Gelecek için daha yeşil bir dünya adına sektörümüzde öncü bir rol üstlenmeyi de amaçlıyoruz.